Brownie pour femmes pressées

Une petite faim ? Votre voisin n'a plus de Kinder Bueno ?  Vos enfants sont rentrés de l'école et  vous réclament LE goûter ?

Je vous propose une recette ultra simple et rapide de Brownie au chocolat.

30 minutes cuisson comprise sans compter la vaisselle !

Ready ? Go !

First : le four... Thermostat 190°

Les ingrédients :

- 2 oeufs

- 100g de sucre

- 100g de chocolat 

- 100g de beurre (je préfère 1/2 sel)

- 50g de farine

- Noix, amandes, noix de pécan au choix

 

Dans le kifétou, les oeufs, le sucre et la farine et dans le même temps dans un bol au micro-ondes le chocolat et le beurre pour les faire fondre.

On mélange les deux préparations, on rajoute les noix, amandes ou autres grossièrement concassées.

La pâte peut être placée dans un moule à gateau pour en faire un Brownie rond ou carré. Personnellement, je préfère utiliser des moules à Canelés en silicone.

Au four, 15-20 minutes et c'est prêt !

A déguster chaud, tiède ou froid avec un petit Thé Of Course...

 



14/09/2012
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