A boire tavernier !! La Marquisette d'Audrey
On mange on mange sur ce blog, mais on ne se désaltère pas beaucoup!
Et là, merci Audrey pleine de bonnes idées, qui a confectionné pour mes...heu...24 printemps (je n'ai jamais su compter) un cocktail sympathique, et qui change du punch !
Mais "qui se sert à la louche, parce que c'est plus sympa" (pis ca brise la glace rapidement de servir le cocktail sur les doigts des gens en même temps que plus ou moins dans leur verre)
Pour réussir cette petite merveille il nous faut donc :
Une bouteille de vin blanc
Un citron vert
Une orange
Deux sachets de sucre vanillé
De la canelle
Et du Champagne
On met le vin blanc dans le saladier
On pèle à vif les fruits et on coupe la pulpe en petits morceaux, on met tout ca dans le vin blanc
Le sucre vanillé et un peu de canelle.
Au frais.
Quelques heures (pour les pressés), la nuit complète (pour les prévoyants). Un pacte a été scellé, vous ne saurez jamais de quel camp on est!
Une fois les invités arrivés (même les deux là toujours en retard et celui là qui s'est trompé d'adresse), on amène le saladier et une bouteille de Champagne, on trouve un homme fort (à défaut, un homme tout court) pour nous ouvrir cette bouteille plus ou moins théatralement. Et hop, le Champagne dans la Marquisette, et c'est prêt !
Tchin !